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クロワッサン???

昨日ね、ホームベーカリーの説明書にあったレシピで「クロワッサン」作ったんだけどね・・・Dscf1640

「形」はクロワッサンだよね・・・

でもね、あたしの作りかたがわるかったのかな。

クロワッサンてバターたっぷりだから、ちょっと控え目でやっちゃったんだよねsweat02

濃厚なロールパンて感じになってしまった。。。

Dscf1641

クロワッサンて生地を何回か織り込んで作るんだけど・・・これって一応、層になってるのかなcoldsweats01

外はサクッ!中はふんわりでおいしかったんだけどねcoldsweats01

難しいね~~~~sweat01

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コメント

クロワッサン凄く上手に焼けてるねhappy01
クロワッサンってカロリーが高いから、バター控え目にする気持ちよく分かるよcoldsweats01
私はbreadを作った事は一度も無いけど、たまにマドレーヌとクッキーを作る時バターや砂糖を控え目にしてるconfident
でも美味しく出来たのなら味的にもカロリー的にもokだったんじゃないかなwinkgood
私もゆんたんの手作りbreadを食べてみたいなheart01

投稿: 豆たん | 2009年7月 5日 (日) 18時31分

clover豆たん

ね、形は立派にクロワッサンしてるんだけどねcoldsweats01

いつでも食べにおいで~~happy01

今度はメロンパンにチャレンジしてみようと思ってんのcoldsweats01

投稿: ゆんたん | 2009年7月 6日 (月) 10時03分

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